Buraki są warzywem często goszczącym jako dodatek do wielu dań w Polsce. Warzywa te są cenione za łatwość ich przygotowania, a także za bardzo dobry smak i wiele wartości odżywcze, jakie zawierają. Jednak coraz większą popularnością cieszą się nie tylko buraki same w sobie, ale również...
Jedno z najmodniejszych dań - buddha bowl - może być jednocześnie najsmaczniejszym, co w życiu zjemy. Wszystko zależy od tego, z jakich składników je skomponujemy. Możemy wykorzystać to, co mamy pod ręką - wtedy przygotowanie zajmie nam chwilę, lub spędzić godzinę, wyczarowując zupełnie nowe...
Idealne ciasto, jeśli mamy do wykorzystania dojrzałe banany - chlebek bananowy od lat cieszy się popularnością w USA. U nas równie popularne co klasyczne, są przepisy na chlebek bananowy fit i wege. Zobacz, jak łatwo go przygotować. Co to jest chleb bananowy? Właściwie to nie chleb w...
Najzdrowsza ze wszystkich - mąka razowa - towarzyszy człowiekowi od kiedy zaczął zbierać zboże. Zarówno mąka pszenna razowa, jak i żytnia razowa, mają bardzo dobry wpływ na układ trawienny i zawierają sporo witamin oraz minerałów. Czym różni się mąka razowa od pełnoziarnistej? Z czego i jak...
Orzechy – właściwości odżywcze, kaloryczne i lecznicze Czy orzechy są zdrowe? Zdecydowanie tak, jednak w odpowiednich ilościach. Posiadają w składzie sporo cennych substancji, takich jak nienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik, witaminy, fosfor, żelazo, magnez, wapń, potas, cynk czy sód....
Uzyskiwany z glonów agar-agar to doskonały zamiennik żelatyny wieprzowej. Popularny jest w diecie wegańskiej, ale z powodzeniem stosuje się go również w całym przemyśle spożywczym. Nie wymaga chłodzenia i zachowuje konsystencję galarety nawet w upalne dni. Co to jest agar-agar? Bardzo...
W upalne dni nasz organizm sam podpowiada, czego potrzebuje - nawodnienia i witamin. To połączenie znajdziemy w domowych lemoniadach, sokach i koktajlach. Nie należy obawiać się pojawiającego się w nich cukru czy miodu - mózg potrzebuje ich, by sprawnie funkcjonować. Zobacz nasze przepisy na...
Najlepsze ciastka owsiane z bakaliami możesz zrobić samodzielnie. Przygotowanie zajmie niewiele ponad kwadrans, pieczenie do 30 minut. Wypróbuj przepisy na ciastka z bakaliami w wersji fit, bez masła oraz z czekoladą i migdałami. Domowe ciastka owsiane Nadają się zarówno do podania...
Sprawdź, jak ugotować ryż bez torebki - biały i brązowy - na sypko. Jak ugotować ryż do sushi, by odpowiednio się kleił? A gdy masz ochotę na coś słodkiego, jak przygotować ryż na mleku i jakie przyprawy do niego dodać? Gdy ugotujesz za dużo sprawdź, jak przechowywać ryż w lodówce. Jak...
Orzechy, suszone owoce, mleko roślinne, miód - baton energetyczny, który z przepisu zrobimy sami w domu, będzie znacznie zdrowszy niż większość dostępnych w sklepach produktów tego typu. Ogromną zaletą samodzielnego przygotowywania batonów energetycznych jest także możliwość samodzielnego...
Ryż jest bazą wielu kuchni świata. Kojarzymy go przede wszystkim z kuchnią azjatycką i to właśnie tam produkuje się go najwięcej - Chiny, Indie i Indonezja w 2019 roku łącznie wyprodukowały 443 mln ton ryżu. Czym różnią się ryże basmati, brązowy i jaśminowy? Skąd pochodzi ryż? Dokładna...
Mąka orkiszowa po wiekach zapomnienia znowu wraca na europejskie stoły. Wypieki z pszenicy orkisz są zdrowsze niż ich odpowiedniki produkowane ze zwykłej mąki, a same uprawy są ekologiczne. Sprawdź, jakie właściwości ma orkisz i do czego się nadaje. Z czego robi się mąkę orkiszową?...
Domowe kostki rosołowe mięsne i wegańskie to prosty sposób na zdrowe i pyszne posiłki każdego dnia. Warto poświęcić chwilę, by je zrobić. Dzięki temu zaoszczędzimy sporo czasu przygotowując kolejne zupy czy sosy. Sprawdź przepisy na domowe kostki rosołowe do mrożenia i do słoika. Domowe...
Zdrowe śniadanie jest podstawą zdrowego organizmu i dobrego samopoczucia. Mimo to wiele osób nadal nie wie, co jeść na śniadanie albo w ogóle nie ma na nie czasu lub ochoty. Dlaczego śniadanie jest tak ważne? Co jeść na śniadanie? Co zrobić, by mieć na nie czas? Podpowiadamy. Dlaczego...
Energetyczny baton z yerba mate sprawdzi się jako uzupełnienie cukrów i kofeinowy dopalacz zarówno podczas górskiej wędrówki czy spaceru, jak i w pracy czy na uczelni jako zdrowa przegryzka. Wypróbuj przepisy na baton energetyczny z yerba mate. Jaka yerba mate do batona? Yerba mate ma w...
Ugotuj według opisu na opakowaniu ryż trzy zboża al'dente. Pokrój pomidorki na ćwiarteczki, cebulkę w drobną kosteczkę. Tuńczyka rozdrobnij widelcem. W niedużej misce przygotuj sałatę, fasolkę czerwoną i paprykę pokrojoną w paseczki. Wszystko razem połącz, dodaj przyprawy do smaku.
Od 2010 roku najlepszy blog z przepisami © Poczuj Smak ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
