Chałwa wyrabiana jest od wieków w różnych regionach świata. Bogata jest w minerały i witaminy, ale jednocześnie bardzo kaloryczna. Warto wiedzieć, że najpopularniejsza u nas sezamowa chałwa turecka to zaledwie jeden z wielu rodzajów chałwy. Koniecznie sprawdź nasz przepis na chałwę waniliową z...
Domowy, naturalny kefir doskonale chłodzi w upalne dni i gasi pragnienie. Dodany do pieczywa spulchnia je. Warto pić go regularnie ze względu na zawarte w nim wartości odżywcze szczególnie, jeśli przygotowujemy go samodzielnie w domu. Sprawdź, jak zrobić domowy kefir, poświęcając nie więcej niż...
Prawdziwa, naturalna maślanka powstaje ze śmietany, jest efektem ubocznym wyrobu masła. Niestety, z powodu braku regulacji prawnych, wielu producentów w składzie umieszcza m.in. mleko w proszku, które zmienia produkt. Sprawdź, jak łatwo zrobić domową maślankę. Dzięki temu przepisowi zaczniesz...
Naturalny jogurt nie powinien zawierać w składzie niczego poza mlekiem i kulturami bakterii. Ma właściwości probiotyczne, wspomaga układ odpornościowy i reguluje pracę jelit. Jest bezpieczny z dla osób z nietolerancją laktozy. Wypróbuj przepis na domowy jogurt naturalny. Czym jest i jak...
Idealne ciasto, jeśli mamy do wykorzystania dojrzałe banany - chlebek bananowy od lat cieszy się popularnością w USA. U nas równie popularne co klasyczne, są przepisy na chlebek bananowy fit i wege. Zobacz, jak łatwo go przygotować. Co to jest chleb bananowy? Właściwie to nie chleb w...
Jeśli masz 4 marchewki, chwilę czasu i ochotę na coś pysznego, polecamy wilgotne ciasto marchewkowe - doskonale smakuje, a przygotowanie go nie należy do trudnych. A jeśli nieco zostanie - można je zamrozić. Sprawdź proste przepisy na ciasto marchewkowe klasyczne, bezglutenowe oraz wegańskie....
Jak zrobić naleśniki? Przepis tradycyjny Klasyczne naleśniki robi się bardzo łatwo i szybko. Samo ciasto jest bardzo sycące i kaloryczne, dlatego nie jest wskazanie jadanie ich zbyt często. Jednak z pewnością jest to pomysł na szybki i prosty obiad, zarówno na słodko, jak i z warzywami czy...
Wegańska domowa czekolada jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Wystarczą tylko trzy składniki, które znajdują się niemal w każdej kuchni. Sprawdź proste przepisy na czekoladę z kakao bez mleka w proszku, a nawet na mleczną czekoladę bez laktozy. Sprawdź, jak łatwo wzbogacić ją wybranymi...
Uzyskiwany z glonów agar-agar to doskonały zamiennik żelatyny wieprzowej. Popularny jest w diecie wegańskiej, ale z powodzeniem stosuje się go również w całym przemyśle spożywczym. Nie wymaga chłodzenia i zachowuje konsystencję galarety nawet w upalne dni. Co to jest agar-agar? Bardzo...
Roztopiona czekolada przydaje się do wykańczania i zdobienia ciast, jako dodatek do deserów i dań na słodko. Jak rozpuścić czekoladę, by się nie przypaliła i nie odparowała za bardzo? Podajemy kilka sprawdzonych sposobów na roztopienie białej, mlecznej i gorzkiej czekolady. Po co nam...
1. Piekarnik rozgrzej do temp. 170°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. 2. Miód wlej na patelnię i doprowadź do wrzenia. Dodaj orzechy, delikatnie wymieszaj i od razu zdejmij je z patelni. Lekko osącz z nadmiaru miodu. 3. Orzechy układamy na blasze i pieczemy przez 5 min. Odstawiamy do...
Początek: Przygotowanie potrawy, czy ciasta lub przekąski lubię rozpoczynać od przygotowania poszczególnych składników. Dlatego w tym celu na początku odmierzymy i pokruszymy czekoladę mleczną (dla ułatwienia dwie tabliczki) i deserową (1/4 tabliczki). Następnie odmierzamy mrożone maliny i...
Używamy w kuchni sprawdzonego sera białego, od lokalnej naszej "gospodyni", który jest zawsze smaczny i łagodny w smaku. W zasadzie nie wymaga dodawania już jogurtu lub śmietany. Konsystencja jest na tylko odpowiednia, że już nie ma potrzeby. Rzodkiewki kroimy bardzo drobno, cebulkę lub...
Piekarnik nagrzej do 200 stopni Celsjusza Bakłażany przekrój wydłuż na połówki i umieść je na blasze miąższem do góry. Skrop oliwą. Piecz połówki w dobrze nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut. Wyjmij z piekarnika i zostaw do ostygnięcia. W międzyczasie ugotuj kaszę gryczaną....
Paprykę, ogórka i pomidory umyj, cebulę obierz. Strąki papryki oczyść i pokrój w cienkie półkrążki a pomidory, cebulę na cienkie półplasterki, ogórka w kostkę. Przełóż wszystkie składniki do miseczki, na koniec posyp startym owczym serem solankowym (bułgarski, szopski, bałkański, twardy ser feta).
Od 2010 roku najlepszy blog z przepisami © Poczuj Smak ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
