Ostatnio dostaliście od nas instrukcje, jak prawidłowo zrobić podstawowy zakwas. Jeśli jeszcze nie czytaliście, to zapraszamy: KLIK . W tekście znajdziecie nie tylko porady, jak zacząć, ale także jak dokarmiać gotowy zakwas i jak go przechowywać. Przede wszystkim chleb Nie da...
W piekarni znajdziecie wiele rodzajów chleba, jednak większość z bochenków na półkach zawiera spulchniacze i drożdże. Idealne pieczywo powinno powstawać na zakwasie, którego przygotowanie wcale nie jest trudne. A satysfakcja z upieczenia własnego pieczywa będzie ogromna. No...
Przepiękna tradycja Wielkanocna. Niebawem zaczniemy delektować się smakiem pysznego, aromatycznego żurku. Już dziś możesz zacząć szykować swój zakwas. Do wysokiego słoika wsyp mąkę. Wlej do niej litr ciepłej wody, wymieszaj delikatnie. Dorzuć pozostałe przyprawy i postaw w...
Od 2010 roku najlepszy blog z przepisami © Poczuj Smak ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
