Jedno z najmodniejszych dań - buddha bowl - może być jednocześnie najsmaczniejszym, co w życiu zjemy. Wszystko zależy od tego, z jakich składników je skomponujemy. Możemy wykorzystać to, co mamy pod ręką - wtedy przygotowanie zajmie nam chwilę, lub spędzić godzinę, wyczarowując...
Omlet klasyczny przygotowuje się bardzo łatwo i szybko, dlatego często serwuje się go na śniadanie czy na kolację. Ale podany z dodatkami może konkurować z obiadowymi daniami. Sprawdź nasz przepis na klasyczny omlet, a później eksperymentuj z własnymi kulinarnymi dziełami,...
Jeśli masz 4 marchewki, chwilę czasu i ochotę na coś pysznego, polecamy wilgotne ciasto marchewkowe - doskonale smakuje, a przygotowanie go nie należy do trudnych. A jeśli nieco zostanie - można je zamrozić. Sprawdź proste przepisy na ciasto marchewkowe klasyczne, bezglutenowe oraz...
Jak zrobić naleśniki? Przepis tradycyjny Klasyczne naleśniki robi się bardzo łatwo i szybko. Samo ciasto jest bardzo sycące i kaloryczne, dlatego nie jest wskazanie jadanie ich zbyt często. Jednak z pewnością jest to pomysł na szybki i prosty obiad, zarówno na słodko, jak i z...
Orzechy – właściwości odżywcze, kaloryczne i lecznicze Czy orzechy są zdrowe? Zdecydowanie tak, jednak w odpowiednich ilościach. Posiadają w składzie sporo cennych substancji, takich jak nienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik, witaminy, fosfor, żelazo, magnez, wapń, potas,...
Wegańska domowa czekolada jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Wystarczą tylko trzy składniki, które znajdują się niemal w każdej kuchni. Sprawdź proste przepisy na czekoladę z kakao bez mleka w proszku, a nawet na mleczną czekoladę bez laktozy. Sprawdź, jak łatwo wzbogacić ją...
Równie ważne jak pierwsze, drugie śniadanie dzieci jedzą w szkole bez kontroli rodziców. Powinno być więc tak przygotowane, by żaden maluch nie pomijał posiłku. Jak przygotować zdrowe i smaczne śniadanie do szkoły dla dziecka? Jak połączyć zdrowe składniki ze smakami...
Od wyboru mąki na pierogi zależy nie tylko smak potrawy, ale również twardość i elastyczność ciasta. Sprawdź nasz przepis na ciasto na pierogi tradycyjne oraz propozycje przepisów na bezglutenowe ciasto na pierogi z wykorzystaniem mąki gryczanej, kukurydzianej, z tapioki,...
Uzyskiwany z glonów agar-agar to doskonały zamiennik żelatyny wieprzowej. Popularny jest w diecie wegańskiej, ale z powodzeniem stosuje się go również w całym przemyśle spożywczym. Nie wymaga chłodzenia i zachowuje konsystencję galarety nawet w upalne dni. Co to jest agar-agar?...
Roztopiona czekolada przydaje się do wykańczania i zdobienia ciast, jako dodatek do deserów i dań na słodko. Jak rozpuścić czekoladę, by się nie przypaliła i nie odparowała za bardzo? Podajemy kilka sprawdzonych sposobów na roztopienie białej, mlecznej i gorzkiej czekolady. Po...
W upalne dni nasz organizm sam podpowiada, czego potrzebuje - nawodnienia i witamin. To połączenie znajdziemy w domowych lemoniadach, sokach i koktajlach. Nie należy obawiać się pojawiającego się w nich cukru czy miodu - mózg potrzebuje ich, by sprawnie funkcjonować. Zobacz nasze...
Najlepsze ciastka owsiane z bakaliami możesz zrobić samodzielnie. Przygotowanie zajmie niewiele ponad kwadrans, pieczenie do 30 minut. Wypróbuj przepisy na ciastka z bakaliami w wersji fit, bez masła oraz z czekoladą i migdałami. Domowe ciastka owsiane Nadają się zarówno do...
Co jeść latem na śniadanie, by nie czuć się ciężko? Proponujemy ciekawe przepisy na wakacyjne posiłki, które nie wymagają długiego przygotowywania, nie są ciężkie, a jednocześnie dadzą uczucie sytości na kilka godzin. Skupiliśmy się na przepisach na wytrawne lekkie śniadanie...
Mąka pszenna do naleśników to najpopularniejszy wybór. Jaki typ wybrać? Czym zastąpić mąkę pszenną w naleśnikach, by dobrze wyszły? Sprawdź, jak zachowają się mąka żytnia, orkiszowa, ryżowa, gryczana i kukurydziana i wybierz najlepsze dla siebie rozwiązanie. Znajdziesz tu...
Proste w przygotowaniu, lekkie i smaczne dania - ryż z warzywami to dobry pomysł na szybki i zdrowy obiad. Warto modyfikować przepisy, wykorzystując resztki warzyw, które mamy w lodówce. Właściwie każde, oprócz ziemniaków czy buraków, nadadzą się do takiego dania. Sprawdź nasze...
Mąka to podstawa włoskiej pizzy. Idealna będzie mąka pszenna typ 00 - właśnie taka używana jest w oryginalnej pizzy neapolitańskiej. Jaki jest przepis na ciasto do włoskiej pizzy? Jaką mąką możemy zastąpić pszenną typ 00? Z czego można zrobić bezglutenową pizzę? Z...
Sprawdź, jak ugotować ryż bez torebki - biały i brązowy - na sypko. Jak ugotować ryż do sushi, by odpowiednio się kleił? A gdy masz ochotę na coś słodkiego, jak przygotować ryż na mleku i jakie przyprawy do niego dodać? Gdy ugotujesz za dużo sprawdź, jak przechowywać ryż w...
Ryż jest bazą wielu kuchni świata. Kojarzymy go przede wszystkim z kuchnią azjatycką i to właśnie tam produkuje się go najwięcej - Chiny, Indie i Indonezja w 2019 roku łącznie wyprodukowały 443 mln ton ryżu. Czym różnią się ryże basmati, brązowy i jaśminowy? Skąd...
Żurek to jedna z najbardziej polskich zup. Zakwas na żur przygotowuje się bardzo łatwo, ale na efekt trzeba czekać kilka dni. Mimo wszystko warto przygotować domowy zakwas i cieszyć się naturalnym smakiem. Sprawdź, jak zrobić go samodzielnie. Gdy zakwas na żur będzie już gotowy,...
Domowe kostki rosołowe mięsne i wegańskie to prosty sposób na zdrowe i pyszne posiłki każdego dnia. Warto poświęcić chwilę, by je zrobić. Dzięki temu zaoszczędzimy sporo czasu przygotowując kolejne zupy czy sosy. Sprawdź przepisy na domowe kostki rosołowe do mrożenia i do...
Od 2010 roku najlepszy blog z przepisami © Poczuj Smak ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
