Mąka orkiszowa po wiekach zapomnienia znowu wraca na europejskie stoły. Wypieki z pszenicy orkisz są zdrowsze niż ich odpowiedniki produkowane ze zwykłej mąki, a same uprawy są ekologiczne. Sprawdź, jakie właściwości ma orkisz i do czego się nadaje. Z czego robi się mąkę...
Domowe kostki rosołowe mięsne i wegańskie to prosty sposób na zdrowe i pyszne posiłki każdego dnia. Warto poświęcić chwilę, by je zrobić. Dzięki temu zaoszczędzimy sporo czasu przygotowując kolejne zupy czy sosy. Sprawdź przepisy na domowe kostki rosołowe do mrożenia i do...
Zdrowe śniadanie jest podstawą zdrowego organizmu i dobrego samopoczucia. Mimo to wiele osób nadal nie wie, co jeść na śniadanie albo w ogóle nie ma na nie czasu lub ochoty. Dlaczego śniadanie jest tak ważne? Co jeść na śniadanie? Co zrobić, by mieć na nie czas? Podpowiadamy....
Lody z matchą to doskonałe rozwiązanie dla amatorów zielonej herbaty, gdy żar leje się z nieba. Przepisy na domowe lody z zieloną herbatą są dość proste do wykonania, ale niektóre z nich również czasochłonne. Mimo to warto, ponieważ lody z japońską herbatą mają...
Mojito z herbaty to ciekawa wariacja na temat jednego z najpopularniejszych drinków świata. Do herbacianego mojito potrzebujemy podobnych składników, co do oryginalnego drinka, jednak nieodzowna będzie tu zielona herbata, najlepiej matcha, sencha lub gunpowder. Wypróbuj przepisy na mojito...
W skład naszego szybkiego podwieczorka wchodzą winogrona, gorzka czekolada i wiórki kokosowe. Nie taka czekolada zła jak ją malują. Gorzka czekolada to źródło wielu wartościowych składników, takich jak magnez, potas, żelazo, które mogą pozytywnie wpłynąć na pracę...
Przygotowanie ciasta zajmuje chwilę, ale trzeba to zrobić najlepiej wieczorem. Jak pisałam powinno odczekać 12 godzin. Do dość sporej miski wsypuję mąkę i sól. W miseczce rozpuszczam drożdże w letniej wodzie z cukrem. Do miski z mąką wlewam drożdże i delikatnie całość...
Ostatnio dostaliście od nas instrukcje, jak prawidłowo zrobić podstawowy zakwas. Jeśli jeszcze nie czytaliście, to zapraszamy: KLIK . W tekście znajdziecie nie tylko porady, jak zacząć, ale także jak dokarmiać gotowy zakwas i jak go przechowywać. Przede wszystkim chleb Nie da...
Jak przygotować klopsiki? 1. Połącz mieloną wołowinę i wieprzowinę w misce, wymieszaj dokładnie rękami. Dodaj posiekaną cebulę, rozdrobniony czosnek, bułkę tartą, jajko i wszystko połącz. Dodaj mleko i przypraw solą i pieprzem. 2. Z masy mięsnej uformuj niewielki...
W piekarni znajdziecie wiele rodzajów chleba, jednak większość z bochenków na półkach zawiera spulchniacze i drożdże. Idealne pieczywo powinno powstawać na zakwasie, którego przygotowanie wcale nie jest trudne. A satysfakcja z upieczenia własnego pieczywa będzie ogromna. No...
Skrzyp polny, choć jest powszechnie występującą rośliną, świetnie działa na włosy, przyspieszając ich wzrost i dodając im blasku, wzmacnia paznokcie oraz nawilża i wygładza cerę. Zobacz, jak przygotować herbatę ze skrzypu polnego na włosy i jak zaparzać suszone ziele. ...
Energetyczny baton z yerba mate sprawdzi się jako uzupełnienie cukrów i kofeinowy dopalacz zarówno podczas górskiej wędrówki czy spaceru, jak i w pracy czy na uczelni jako zdrowa przegryzka. Wypróbuj przepisy na baton energetyczny z yerba mate. Jaka yerba mate do batona? Yerba...
Nietypowa herbata po buriacku to napar z czarnej herbaty oraz popiołu huby brzozowej. Czagę przyrządzają Buriaci, naród mongolski zamieszkujący okolice jeziora Bajkał. Czym jest herbata po buriacku? Buriaci to jeden z narodów mongolskich. Szacuje się, że liczy ok. pół...
Do małej miski dodaj jajka i mleko, starannie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Dodaj następnie pokrojoną w kosteczkę szynkę, posikany szczypiorek i odsączony ser feta. Na średniej patelni rozgrzej tłuszcz (u nas masło klarowane). Wrzuć drobno pokrojoną cukinię, smaż kilka...
Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu - al dente. Na patelni rozgrzej olej kokosowy, bądź dowolny inny jaki używasz, lubisz, preferujesz. Cebulę pokrój dość drobno w kosteczkę. Wrzuć na rozgrzany tłuszcz. Smaż kilka minut ciągle mieszając by się nie przypaliła....
1. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu, gdyż możesz mieć wersję błyskawiczną, którą zalewamy wrzątkiem na kilka minut bądź taką, którą gotujemy jak zwyczajny makaron w lekko osolonej wodzie. 2. Paprykę umyj, wyjmij gniazdo nasienne i pokrój w paseczki. 3. Cebulę...
1. Piekarnik rozgrzej do temp. 170°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. 2. Miód wlej na patelnię i doprowadź do wrzenia. Dodaj orzechy, delikatnie wymieszaj i od razu zdejmij je z patelni. Lekko osącz z nadmiaru miodu. 3. Orzechy układamy na blasze i pieczemy przez 5 min....
Początek: Przygotowanie potrawy, czy ciasta lub przekąski lubię rozpoczynać od przygotowania poszczególnych składników. Dlatego w tym celu na początku odmierzymy i pokruszymy czekoladę mleczną (dla ułatwienia dwie tabliczki) i deserową (1/4 tabliczki). Następnie odmierzamy...
1. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. 2. Oprószoną solą i posmarowaną olejem dynię ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz około 30 minut, do momentu gdy będzie rumiana i miękka. Ostudź. 3. Na suchej patelni upraż pestki dyni. Dłuż 2 łyżki do dekoracji....
Zacznijmy od podgrzania w garnuszku z grubszym dnem miodu, masła i cukru do momentu rozpuszczenia się cukru, zostawiamy do przestudzenia. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto (można również zmiksować). Jeśli ciasto będzie zbyt sypkie dodaj więcej płynnego miodu do...
Od 2010 roku najlepszy blog z przepisami © Poczuj Smak ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
